Entrées froides
2 pièces
2 pièces
2 pièces
1 sushi aux œufs de poisson et 1 sushi au crabe-mayonnaise sur rouleaux de riz avec concombre
1 pièce au thon, 1 pièce au saumon, 1 pièce à la crevette
Sushis au saumon, thon et gunkan
Sushis au saumon, thon et gunkan
5 pièces
5 pièces
Escalopes de saumon et thon
Escalopes de saumon et thon
Escalopes de saumon et thon
Escalopes de saumon et thon
2 rouleaux de riz coniques au thon
2 rouleaux de riz coniques à l’avocat et au crabe-mayonnaise
6 rouleaux de riz au thon
6 rouleaux de riz au saumon
6 rouleaux de riz au concombre
6 rouleaux de riz au radis mariné
4 rouleaux de riz à l’avocat et au crabe-mayonnaise
4 rouleaux de riz au saumon fumé et au fromage
4 rouleaux de riz coréens au concombre, au radis mariné, à l’œuf, au surimi, au bœuf mariné
Entrées chaudes
Flan traditionnel aux oeufs
4 raviolis au poulet et aux légumes
4 raviolis au porc et aux légumes
4 raviolis aux légumes
Assortiment de raviolis au poulet (2 pc), porc (2 pc) et légumes (2 pc)
3 beignets de crevettes frits
Nouilles sautées aux fruits de mer et aux légumes
Peut être servi comme plat, soit aux fruits de mer, soit au poulet, avec de la soupe miso et une salade comme accompagnement. Prix : 15.00€
Galettes aux fruits de mer et aux légumes
Vermicelles sautées aux légumes et au bœuf
Galettes de riz et légumes à la sauce pimentée ou à la sauce soja
3 pièces de tofu grillé
Suppléments
Bol de riz blanc
Chou chinois pimenté fermenté à la coréenne
Soupe misoshiru
Salade verte à la sauce kizame
Salade d’algues et de légumes divers (carottes, radis et/ou oignons selon disponibilités)
Plats Froids
Servis avec salade et soupe miso.
Variété de sushis préparés avec du riz rond japonais
Variété de sushis préparés avec du riz rond japonais
Escalopes de saumon et de thon (bol de riz inclus)
Escalopes de saumon et de thon (bol de riz inclus)
8 rouleaux de riz à l’avocat et au crabe-mayonnaise
8 gros makis au saumon fumé et au fromage
8 rouleaux de riz au concombre, au radis, à l’œuf, au surimi et au bœuf mariné à la coréenne
Riz à la coréenne avec légumes sautés et jaune d’œuf
Possibilité d’ajouter de la viande de bœuf en supplément (+ 1.00€)
Plats Chauds
Servis avec salade, soupe miso et riz blanc (sauf pour nouilles en soupe). Les plats coréens sont également servis avec des légumes sautés et du kimchi (chou chinois pimenté traditionnel).
Bœuf grillé à la sauce soja caramélisée maison
Poulet frit et grillé à la sauce pimentée maison
Poulet grillé à la sauce soja maison
Maquereau grillé mariné au sel
Selon arrivage
Saumon grillé à la sauce soja caramélisée maison
Anguille grillée à la sauce caramélisée
Selon arrivage
Nouilles épaisses en soupe avec gâteaux de poisson et tempura crevette
Nouilles fines en soupe nature ou au kimchi et à la saucisse (+ 2.50€)
Soupe aux gâteaux de riz et aux raviolis au poulet
Calamars et légumes sautés à la sauce pimentée maison
Riz à la coréenne aux légumes sautés et jaune d’œuf servi dans un bol chaud. Possibilité d’ajouter de la viande de bœuf en supplément (+1.00€)
Desserts
Desserts traditionnels
Boisson traditionnelle à la cannelle et au gingembre (sans alcool)
Au choix : thé vert, haricot rouge, sésame noir
Au choix : thé vert, haricot rouge, sésame noir
Au choix : thé vert, haricot rouge, sésame noir
Gâteau de riz gluant fourré à la pâte de haricot rouge nature ou enrobé de sésame (+0.20€)
Crêpe fourrée à la pâte de haricot rouge
Possibilité d’ajouter une boule de glace au haricot rouge ou au sésame noir (+2.50€)
4 raviolis aux pommes avec sauce caramélisée
Gâteaux de riz fourrés à la glace vanille
Assortiment de raviolis aux pommes (2 pc) et de mochis glacés (2 pc)
Glaces classiques